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厨房工程资讯
  • [2019-01-23]

    家庭饮用水的安全和健康问题

  •   家庭饮用水的安全和健康问题。不合格瓶装水的频繁发生以及国家对家庭饮用水的日益重视,家庭饮用水的净化是未来家庭生活中不可或缺的一部分。    自来水污染已成为一个全球性的问题,许多国家,包括欧美发达国家,都面临着这样的困境。然而,由于在工......【详细内容】
  • [2019-01-23]

    如何判断水质?

  •   如何判断水质?我们可以分析水的污染和水的组成。    最常见的生物污染是病原微生物污染。污染源主要来自城市生活污水,医院污水和下雨时从垃圾中剔除的污水。这些含有大量细菌和微生物的污水流入地下,造成水污染;或长期使用自来水供水管后,细菌和......【详细内容】
  • [2019-01-23]

    生活饮用水的主要消毒方法是氯化消毒

  •   生活饮用水的主要消毒方法是氯化消毒,虽然它能去除大量细菌,达到卫生标准。但是,这种方法不能去除水中的有害物质,特别是水中的重金属和亚硝酸盐。同时,在运输过程中,蓄水塔造成了一定程度的二次污染。水的煮沸(或巴氏杀菌)可以有效地消除运输过程......【详细内容】
  • [2019-01-21]

    厨房设备的维修保养措施

  •   对于我们平时食堂中的一些厨房设备的维修保养措施可能不是很熟悉,所以南宁中天金顶厨房设备的工作人员给大家做了一个概括性的介绍。    (1)取暖炉设备    双头双尾,蒸笼,低汤炉    摇动喷嘴    维护:定期检查运行,滴水或泄漏。 ......【详细内容】
  • [2019-01-21]

    选择厨房设备之前

  •   厨房设备的配置在餐馆、酒店、餐馆、食堂和餐馆都很重要。设备配置的质量是否科学合理,不仅直接影响到厨房建设的投资和菜品的质量,也影响着生产效率,并对厨房的生产力和人员规模产生了长期的影响。    在选择厨房设备之前,您需要了解用户已建立的......【详细内容】
  • [2019-01-19]

    2019智能家居行业想法和判断

  •   根据我自己的创业经验,我对这个行业的未来有很多想法和判断。我想和在座的同事们分享一下。    大环境    房地产周期:这是一个大的调控,需要从人口长期增减、中期土地供应政策、短期财政利率政策调控和中美战略对抗的角度来看待和判断。但从中......【详细内容】
  • [2019-01-19]

    冰箱清洁小窍门

  •   通常在我们的日常生活中,我们经常遇到这样的场景:空调是买了几年的,但是它们看起来不太脏,但是在给空调吹气时会感到不舒服;洗衣机从不脱下机器来清洗,洗出来的衣服逐渐出现不明的绒毛;虽然我们买的是高端品牌的冰箱。当我们打开冰箱门时,空气中的......【详细内容】
  • [2019-01-18]

    商用厨房设备和炉灶的维修计划

  •   各种商用厨房设备和炉灶的维修计划    1.每月检查一次连接、插头、插座等。    2.清洁烤箱内部并清洁烤箱中的风扇叶片。定期检查烤箱链。    3。每15天清理一次炉灶和燃烧器的污垢。    1。烤箱每天清洁烤箱表面,检查所有的线是......【详细内容】
  • [2019-01-18]

    厨房设备维修价格

  •   商用厨房设备的维护更加复杂,主要是因为它涉及各种各样的产品,维护人员和熟练的工具以及维护的特殊配件。涉及的产品包括炉灶系列;工作台,游泳池等调理设备系列;面团机,切片机等烹饪机械系列;烟灶,油烟净化器等排烟系统;冷冻柜,消毒柜,热水器等......【详细内容】
  • [2019-01-18]

    通过选择低噪声空气柜降低源噪声的方法

  •   厨房设备制造商经常接到顾客的投诉,厨房烟尘净化系统噪音太大,给员工甚至给客人和周围居民带来麻烦;如何避免噪声问题?事实上,有办法消除噪音。一般情况下,烟气净化设备通风工程中会出现噪声过大的问题。应注意以下三个方面:烟气净化和排气的设计、......【详细内容】
  • [2019-01-17]

    酒店厨房设备意清洗油污和残渣

  •   尤其是油锅、烤箱等设备,如不注意清洗油污和残渣,往往使厨房变成烟灰填充。    炉子在开始清洁前需要完全冷却,百叶窗应该用湿热布清洗。用热机清洗水,冲洗干燥,除去油脂。表面炭化可以用金属天鹅绒制成的刷子刮掉。当火焰长度不均匀时,可拆除炉......【详细内容】
  • [2019-01-17]

    去除不锈钢商用厨房设备油污的方法

  •   去除不锈钢商用厨房设备油污的方法,商用厨房设备告诉你相信油污的问题不仅仅是我,所有处理过厨房的人都会对油污有一些了解。    所以始终保持厨房的清洁,所以厨房设备外面的油污是我们最大的头痛。在清洁厨房设备时,夏季出现油渍时,不要用冷水清......【详细内容】
  • [2019-01-17]

    不锈钢橱柜怎么清洗

  •   酒店厨房设备公司告诉你,不锈钢橱柜如果在台面上沾上盐,就会生锈。优秀的清洁工具很容易造成表面毛发、表面划痕等现象,一般清洁到湿布上。    如果存在可以用胰腺和中性清洗剂的水洗涤的斑点,则不使用具有强化学抗性的洗涤剂。当污垢未被充分去除......【详细内容】
  • [2019-01-16]

    厨房设备清洗消毒人员常用的消毒方法

  •   厨房设备清洗消毒人员常用的消毒方法    但后者对人体有不同程度的副作用和危害。因此,国家对餐具用化学消毒剂实行严格控制,必须经省级以上食品卫生监督部门审查批准后方可生产和使用。其中,杀菌片具有氯含量高、稳定性好、易保存、进水后易崩解等......【详细内容】
  • [2019-01-16]

    刺绣钢厨房工程设备第四种是厨具

  •   不锈钢厨房在餐饮业得到广泛应用。它不仅不易生锈,而且不锈钢厨具具有导热快、烹饪效率高、不易磨损、形状和功能多样等诸多优点,适合现代餐饮业的发展。此外,从健康的角度来看,不锈钢厨具也比铝多。优质的厨具更稳定,更有利于人体健康。    第二......【详细内容】
  • [2019-01-16]

    .电气设备的定期检修可以及时发现线路故障

  •   1.提前建立完整的设备档案,避免日常维修中更换备件的麻烦,找到最合适的配套部件。    2.炉子经常清洁炉子上的焦炭沉积物,以确保炉火的最佳燃烧值,提高工作效率。    三。制冷设备的定期维护,可以使设备具有最佳的运行效果,避免耗电、制......【详细内容】
  • [2019-01-15]

    厨房设备平面布置原则

  •   一、厨房设备平面布置原则:    1.符合消防卫生环境。    制作食品、用具时,应当保持新鲜,分别煮熟,并将污物、清洁剂隔离开,冷热分开。    用户可以提供能源:如锅炉蒸汽、柴油、燃气、电力(220V/380V)。    2.厨房的......【详细内容】
  • [2019-01-15]

    厨房设备的维护正确操作

  •   在厨房设备的日常使用中,我们可能会有一些操作不当和错误,操作不当会损坏设备,甚至可能对人身安全造成威胁。今天,我们总结了以下正确操作:    1、炉灶安全使用    正确操作:首先打开排气口,取出炉子表面的灶具,排出可能储存在炉内的气体......【详细内容】
  • [2019-01-15]

    厨房设备常见的问题解答

  •   厨房设备广泛应用于宾馆、饭店、快餐店,甚至咖啡店和其他饮料店。因此,厨房设备,无论是材料还是形状,也是多样化的。    每个产品和设备都有不同的形状。    厨房设备的材料有不锈钢、铝、木材和硅胶。    在当今令人眼花缭乱的厨房设备时......【详细内容】
  • [2019-01-10]

    在使用的过程中油烟净化器项目应注意

  •   在油烟净化领域具有丰富的理论基础和实践经验。那么,在使用烟气净化器的过程中,应该注意什么呢?四季春晖与你分享。    1.为保证烟尘净化器的有效传输。    2。靠近油烟净化器进出口的变径风管应尽可能光滑,以保证设备的感染效果。    ......【详细内容】
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